Tipico della Sicilia occidentale, questo pesto racchiude i profumi dell’estate. Il pomodoro crudo, le mandorle tostate e salate, le erbe aromatiche come il basilico, un pizzico di aglio e naturalmente l’olio extravergine d’oliva, sono gli elementi fondamentali per un buon pesto trapanese. Noi però l’abbiamo fatto alla nostra maniera, aggiungendo anche la crema di mandorla e un po’ di menta per raggiungere un gusto rotondo ed equilibrato. Uso in cucina pomodori (63%)*; olio extravergine d’oliva*, mandorle tostate e salate* (5,9%); concentrato di pomodoro*; aglio*; basilico*; crema di mandorle (1,7%)*; menta (1%)*; succo di limone*, sale. Può contenere: pistacchi 130g Pronto all’uso Mantenere in luogo fresco ed asciutto; dopo l’apertura, conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C entro alcuni giorni Cooperativa agricola Valdibella Prodotto nello stabilimento di Valori nutrizionali per 100 g:Pesto trapanese
Valutazione degli acquirenti
Ideale per condire la pasta, preferibilmente le busiate come da tradizione, ma anche per accompagnare il pane appena tostato.Specifiche prodotto
Ingredienti
(*prodotto da agricoltura biologica)Allergeni
Peso netto
Modalità d'impiego
Condizioni di conservazione
Origine e certificazione
Via Belvedere 91
90043 Camporeale
Sicilia – Italia
N. D16I – ICEA IT BIO 006
contrada Fargione
90046 Monreale
Sicilia – ItaliaTabella nutrizionale
energia 1032 kJ/250 kcal; grassi 24,9 g; di cui saturi 3,2 g; carboidrati 3,5 g; di cui zuccheri 2,6 g; fibre 1,6 g; proteine 2,3 g; sale 0,8 g.
I nostri prodotti
Biagio –
Finalmente è arrivato il tanto desiderato condimento tipico tradizionale delle busiate. Bisogna riconoscere che l’attesa non è stata vana perché il risultato è veramente eccellente. Complimenti a chi ha fatto questa originale rielaborazione! Una degustazione che consiglio a tutti i buongustai.
Valdibella –
Grazie Biagio, il tuo apprezzamento ci riempie di gioia.