Confiture des oranges

Les oranges utilisées pour cette confiture sont cultivées au cœur du Parc des Monts Sicani, dans une petite entreprise agricole de Burgio, dans le Sud-Ouest de la Sicile, une zone vouée notamment à la production d’agrumes.

Pour préparer cette confiture nous avons utilisé uniquement du sucre de raisin et 86 g de fruits pour 100 g de produit.

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