Le arance che abbiamo usato per questa marmellata crescono nel cuore del Parco dei monti Sicani, in una piccola azienda agricola di Burgio, nella parte sud ovest della Sicilia, zona particolarmente vocata alla coltivazione di agrumi. Per realizzare questa marmellata abbiamo usato solo lo zucchero d’uva e utilizzato 86 gr di frutta per 100 gr di prodotto. arance*, zucchero d’uva*, succo di limone*, farina di semi di carruba*. Può contenere: mandorle e pistacchi 240g Pronto all’uso Mantenere in luogo fresco ed asciutto; dopo l’apertura, conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C e consumare entro qualche giorno Cooperativa agricola Valdibella Prodotto nello stabilimento di Frutta utilizzata: 86g per 100g. Valori nutrizionali per 100 g: Gimmi e suo padre Giuseppe hanno una azienda agricola di 5ettari, in biologico dal 1998, nell’entroterra collinare della provincia di Agrigento, a Ribera. Un territorio particolarmente vocato alla coltivazione degli agrumi che, grazie all’escursione termica tra il giorno e la notte, conferisce ai frutti alta qualità e li rende particolarmente gustosi. La raccolta si articola tra novembre e febbraio di ogni anno. La prima scelta viene confezionata in cassette o scatole e venduta a poche ore dalla raccolta. La seconda scelta (calibro troppo piccolo o qualche imperfezione nella buccia) viene, invece, trasformata nei nostri laboratori, in modo da evitare a Gimmy qualsiasi perdita e garantirgli un giusto e ottimale compenso.Marmellata di arance
Valutazione degli acquirenti
Oltre che agli usi consueti, consigliamo anche l’abbinamento con formaggi stagionati.Specifiche prodotto
Ingredienti
*da agricoltura biologicaAllergeni
Peso netto
Modalità d'impiego
Condizioni di conservazione
Origine e certificazione
Via Belvedere 91
90043 Camporeale
Sicilia – Italia
N. D16I – ICEA IT BIO 006
contrada Fargione
90046 Monreale
Sicilia – ItaliaTabella nutrizionale
energia 823 kJ/194kcal; grassi 0,2 g; di cui saturi 0 g; carboidrati 45 g; di cui zuccheri 41 g; fibre 3,6 g; proteine 1,3 g; sale 0,1 g.Produttore
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