100% vegetale Un pesto classico ma rivisto a modo nostro. Uso in cucina Basilico foglie (27,3%)*; olio extravergine d’oliva*, mandorla tostata (17,1%)*; limone*; crema di mandorle* (4,3%); aglio*, pepe nero*, sale. Può contenere: pistacchi 140g Pronto all’uso Mantenere in luogo fresco ed asciutto; dopo l’apertura, conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C fino a 2 giorni Cooperativa agricola Valdibella Prodotto nello stabilimento di Valori nutrizionali per 100 g: Pietro Mulè è uno di quei contadini di cui si può ben dire che le sue sono braccia restituite all’agricoltura.Pesto basilico e mandorle
Valutazione degli acquirenti
Oltre alle foglie fresche di basilico, che conservano tutto il profumo dell’estate, pochi altri ingredienti: le mandorle siciliane pestate e tostate per conferire granulosità e maggiore aroma; l’olio extra vergine d’oliva dei nostri ultiveti di Cerasuola, Biancolilla e Nocellara, e l’aglio di Trapani.
Pronto all’uso, ideale per condire la pasta o insalate.Specifiche prodotto
Ingredienti
(*prodotto da agricoltura biologica)Allergeni
Peso netto
Modalità d'impiego
Condizioni di conservazione
Origine e certificazione
Via Belvedere 91
90043 Camporeale
Sicilia – Italia
N. D16I – ICEA IT BIO 006
contrada Fargione
90046 Monreale
Sicilia – ItaliaTabella nutrizionale
energia 2069 kJ / 503 kcal;
grassi 52,2 g; di cui saturi 6,8 g; carboidrati 2,5 g; di cui zuccheri 1,2 g; fibre 3,1 g; proteine 5,7 g; sale 0,4 g.Produttore
Ritorna alle terre che il padre ha coltivato per cinquanta anni, deciso a cambiare totalmente registro di vita quando ha capito, dopo 25 anni, che gestire un supermercato vendendo solo cibo industriale non gli dava più alcuna gioia. Ha recuperato il mandorleto e l’uliveto, ha impiantato un frutteto di melograno e oggi dirige la squadra di orticoltori di Valdibella.
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