Pesto basilic et amandes

100% végétal

Un pesto classique mais revisité à notre façon. Outre les feuilles de basilic, qui conservent tout le parfum de l’été, très peu d’ingrédients : amandes siciliennes broyées et grillées, pour donner de la granulosité et plus d’arôme, huile extra-vierge d’olive de nos oliveraies de Cerasuola, Biancolilla et Nocellara, et ail de Trapani.

Emploi en cuisine
Prêt à consommer, idéal pour assaisonner les pâtes ou les salades.

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