500 gr. cicerchie decorticate biologiche Può contenere: mandorle, pistacchi e glutine 500 gr (prodotto soggetto a calo di peso naturale) Lasciare in ammollo per 4 ore e in cottura 45 minuti. Conservare in luogo fresco e asciutto Cooperativa agricola Valdibella Confezionato nello stabilimento di I produttori siamo tutti noi: ogni socio di Valdibella, infatti, coltiva le leguminose in rotazione con i grani antichi.Cicerche decorticate
Valutazione degli acquirenti
Specifiche prodotto
Ingredienti
Allergeni
Peso netto
Modalità d’impiego
Condizioni di conservazione
Origine e certificazione
Via Belvedere, 91
90043 Camporeale
Italia – Sicilia
CSQA – IT BIO 021
contrada Fargione
90046 Monreale
Italia – SiciliaProduttore
In questo modo riusciamo a rigenerare e arricchire il suolo di azoto senza altri apporti esterni e al contempo otteniamo un importantissimo contributo all’alimentazione umana.
La cicerchia è un legume che per molto tempo è stato dimenticato. Ingiustamente, perché oltre ad avere in campo una elevata resistenza ai climi aridi ha importanti valori nutrizionali.
La decorticazione priva il seme della parte esterna e facilita la cottura.
Noi la coltiviamo in rotazione con i grani antichi. In questo modo riusciamo a rigenerare e arricchire il suolo di azoto senza altri apporti esterni.
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