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Corso di Potatura dell’Olivo: Vaso Policonico e Gestione Sostenibile

Il nuovo corso della Scuola Pratica di Agroecologia Valdibella in Sicilia

La Scuola Pratica di Agroecologia Valdibella torna con un appuntamento imperdibile: l’ultimo corso dell’anno 2025, dedicato alla potatura dell’olivo con tecnica a vaso policonico e alla gestione sostenibile dell’oliveto.
Un percorso formativo pensato per olivicoltori, appassionati e professionisti che desiderano migliorare la produttività del proprio uliveto in modo rispettoso dell’ambiente e della pianta.

👉 Unisciti a questa formazione per imparare ad osservare le piante e riformare l’olivo, e a scoprire come gestire un oliveto in modo sostenibile economicamente ed a livello ambientale.

Due giornate di formazione pratica in campo

Il corso si svolgerà sabato 13 e domenica 14 dicembre 2025, a Camporeale (PA), con orario 9:00 – 17:00.
Il formatore è Marco Nardini, agrotecnico e consulente, laureato presso l’Università Agraria di Bologna: una garanzia di competenze tecniche e approccio agroecologico.

📅 Sabato 13 Dicembre – Potatura dell’olivo a vaso policonico

Un’intera giornata in campo per imparare ad osservare le piante e riformare l’olivo secondo la tecnica del vaso policonico semplificato, una tecnica di potatura semplice, veloce e più produttiva rispetto al vaso dicotomico tradizionale.

Porta con te guanti e occhiali di protezione.

📅 Domenica 14 Dicembre – Gestione sostenibile dell’oliveto

Parleremo di gestione dell’uliveto, nutrizione e difesa fitosanitaria della pianta: è possibile avere olive sane e in maggior quantità senza far uso di prodotti chimici!

La giornata si concluderà con accenni di nutraceutica dell’oliva e una degustazione di olio nuovo.

Chi lo desidera può portare il proprio olio per degustarlo e confrontarlo.

Perché scegliere questo corso

Sempre più persone cercano un corso di potatura dell’olivo a vaso policonico che unisca tecnica, sostenibilità e pratica immediata. La Scuola Pratica di Agroecologia Valdibella propone una formazione:

  • concreta e svolta sul campo, non solo teorica

  • fondata sui principi dell’agroecologia

  • attenta al benessere della pianta

  • efficace per aumentare produzione e qualità dell’olio

Inoltre, questa è l’unica data 2025 della scuola: un’occasione unica per chi vuole formarsi seriamente. Presto, pubblicheremo il calendario con i prossimi appuntamenti a partire dal nuovo anno.

Informazioni, costi e iscrizioni

Iscriviti subito – I posti sono limitati!

Scrivi a spae@valdibella.com oppure chiama (+39) 388 386 7365.

ENG_ The New Course of the Valdibella Practical School of Agroecology in Sicily

The Valdibella Practical School of Agroecology returns with an unmissable event: the final course of 2025, dedicated to olive tree pruning using the polyconic vase technique and the sustainable management of the olive grove.
A training path designed for olive growers, enthusiasts, and professionals who want to improve the productivity of their olive groves while respecting both the environment and the plants.

👉 Join this hands-on training to learn how to observe the plant, reshape the olive tree, and manage an olive grove sustainably — both economically and environmentally.

Two Days of Practical, In-Field Training

The course will take place on Saturday 13 and Sunday 14 December 2025 in Camporeale (PA), from 9:00 AM to 5:00 PM.
The trainer is Marco Nardini, agronomist and consultant, graduate of the Agricultural University of Bologna — a guarantee of technical expertise and an agroecological approach.

📅 Saturday, December 13 – Olive Tree Pruning with the Polyconic Vase Technique

A full day in the field to learn how to observe the plant and reshape the olive tree following the simplified polyconic vase method — a pruning technique that is simpler, faster, and more productive than the traditional dichotomous vase.

Please bring gloves and protective glasses.

📅 Sunday, December 14 – Sustainable Olive Grove Management

We will discuss olive grove management, plant nutrition, and phytosanitary protection:
yes, it is possible to obtain healthier olives in larger quantities without using chemical products!

The day will conclude with an introduction to the nutraceutical qualities of olives and a tasting of the new-season olive oil.

Participants are welcome to bring their own olive oil for tasting and comparison.

Why Choose This Course

More and more people are looking for a polyconic vase pruning course that brings together solid technique, sustainability, and practical experience.
The Valdibella Practical School of Agroecology offers training that is:

  • practical and field-based, not only theoretical

  • rooted in agroecological principles

  • attentive to the plant’s well-being

  • effective in increasing production and oil quality

This is also the school’s only 2025 course — a unique opportunity for those who want serious training.
We will soon publish the calendar of new courses for the upcoming year.

Information, Fees and Registration

📅 Dates: 13–14 December 2025
🕘 Time: 9:00 AM – 5:00 PM
📍 Meeting point: Monumento ai Caduti, Piazza Guglielmo Marconi, Camporeale (PA)
💰 Fee: €90 (including two lunches)
👨‍🏫 Trainer: Marco Nardini – Agronomist
📌 Organized by: SPAE and Agrometrica

Register Now – Limited Spots Available!

Write to spae@valdibella.com or call (+39) 388 386 7365.

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