La melagrana, dall’antico nome Malum granatum (letteralmente mela con semi), è il frutto dell’albero del melograno. Un frutto antichissimo, citato più volte nei testi sacri come simbolo di abbondanza, amore e alleanza con il divino. I suoi chicchi, chiamati arilli, hanno un gusto acidulo e, rispetto alla varietà, più o meno dolci. Sono ricchi di vitamine del gruppo C e B, ma soprattutto possono vantare un elevato contenuto di antiossidanti e polifenoli, come pochi altri frutti. Melagrane biologiche 9 kg Pronto all’uso Conservare in luogo fresco e asciutto. PRODOTTO BIOLOGICO Cooperativa agricola Valdibella Confezionato da Makellon, Enzo RotoloMelagrana, scatola da 9kg
Valutazione degli acquirenti
Specifiche prodotto
Contenuto della scatola
Peso netto
Modalità d'impiego
Condizioni di conservazione
Origine e certificazione
ORIGINE: SICILIA
Via Belvedere 91
90043 Camporeale
Sicilia – Italia
ICEA IT BIO 006
cooperativa agricola
c.da Fargione, Monreale (Pa)Produttore
Impiantato una decina di anni fa, il frutteto si estende per circa due ettari, accanto a piante di carciofo, origano e uva da tavola.
Enzo Rotolo approda all’agricoltura in età matura, dopo che conclude la sua carriera nell’edilizia. Inizia così per lui una seconda fase lavorativa, complice anche del fatto che eredita l’appezzamento, poco distante da casa, nel quale oggi vive il frutteto di melograno.
È un difensore incallito del “brutto ma buono” cioè di quella causa per cui i prodotti biologici possono anche avere dei difetti fisici, piccole macchie o striature, ma non per questo perdere di qualità, cosa che spesso l’acquirente medio trascura.
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