Valutazione degli acquirenti
Valutato 5.00 su 5 su base di 1 recensioni
5.0 (
1 recensione)
Sugo siciliano con le sarde… a mare
100% vegetale
Un sugo che vanta una tradizione antica e che trae la sua origine dalla necessità di adeguare il gusto alla scarsità di mezzi. Perché in alcuni luoghi della Sicilia, lontani dal mare o poveri tanto da non potersi permettere il pescato di stagione, non si rinunciava alla “pasta con le sarde”, tipico e ricco piatto da preparare nei giorni di festa. E allora, di necessità virtù, si usano tutti gli ingredienti previsti tranne che le sarde, che rimanevano allegramente a mare, appunto.
Nonostante la mancanza (ma anche grazie a), il sugo mantiene un ricco ventaglio di gusto grazie al finocchietto selvatico, alle mandorle tostate, al pomodoro e all’uva passa.
Uso in cucina
Pronto all’uso, ideale per condire la pasta, ma ottimo anche su crostini.
Sugo siciliano con le sarde… a mare
Valutazione degli acquirenti
Valutato 5.00 su 5 su base di 1 recensioni
5.0 (
1 recensione)
100% vegetale
Un sugo che vanta una tradizione antica e che trae la sua origine dalla necessità di adeguare il gusto alla scarsità di mezzi. Perché in alcuni luoghi della Sicilia, lontani dal mare o poveri tanto da non potersi permettere il pescato di stagione, non si rinunciava alla “pasta con le sarde”, tipico e ricco piatto da preparare nei giorni di festa. E allora, di necessità virtù, si usano tutti gli ingredienti previsti tranne che le sarde, che rimanevano allegramente a mare, appunto.
Nonostante la mancanza (ma anche grazie a), il sugo mantiene un ricco ventaglio di gusto grazie al finocchietto selvatico, alle mandorle tostate, al pomodoro e all’uva passa.
Uso in cucina
Pronto all’uso, ideale per condire la pasta, ma ottimo anche su crostini.
Specifiche prodotto
eugenia –
se il titolo è “sugo siciliano …” io conio questo sottotitolo ” cibo degli Dei”:
davvero una grande (e sana) eccellenza con un gusto accattivante in perfetto equilibrio, grazie
Valeria Monti –
Addirittura Eugenia, :o)
La storia di questo sugo è simpatica e rivela la capacità umana di fare di necessità virtù.
Grazie per il tuo apprezzamento, ne siamo molto contenti.